かわいいキンパッ屋さん。  

韓国フードの中で好きな食べ物の一つ、キンパッ。
屋台フードの定番でもあり、キンパッ専門食堂もあります。

そんなキンパッが屋台(食堂)フードから進化して、
いまカフェのような「可愛いキンパ屋さん」を見かけます。

店名は「コボンミンキンパッ」。
釜山生まれのお店のようです。ソウルにも何店舗かOPENしたとか。

写真は店内の壁画ですが、外観も店内もメルヘンチックなお店で、
本格的な美味しいキンパッが味わえます。


puキンパ1


ここのキンパッは本当に美味しいです。
キンパッは見た目、日本の海苔巻と似ていますが、味わいは全然違います。
何が違うかというと、まず、キンパッの海苔は、韓国海苔。
ご飯は酢飯ではなく、白ご飯。中の具はお店によって色々ですが、
ほうれん草、かにかま、ハム、たくあん、にんじん、玉子焼は定番。
そして「コボンミンキンパッ」は店名通り、甘辛く煮たゴボウが入っています。
1本2000W(200円)で、これにキムチや味噌汁、桜大根の漬物付。
子ども達も日本の海苔巻見て「キンパッ食べたい!」というほど大好物(笑)。


puキンパ2


「コボンミンキンパッ」はテイクアウトもできます。
普通はお持ち帰りとなると、オンニがアルミホイルにサッと包みますが、
可愛いイラストが描かれた、おしゃれなペーパーで包んでくれます。

釜山発祥?のおしゃれで可愛いキンパッ屋さんです。



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Author:ringtons japan
「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。

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