イギリスで人気の「クロドー」 

いまイギリスでも人気のスイーツ「クロドー」。
実は、ニューヨークで話題沸騰の「クロナッツ」のことなんです。

クロワッサンとドーナツを組み合わせた造語で、
そのネーミングの通り、クロワッサンの生地を揚げたドーナッツ。
1日の販売個数は限定しているため、早朝から行列し、午前中に完売とか
2時間並んでも買えなかったとか、
入手したクロナッツを10倍以上の値段で再販するビジネスまで登場したそう。

NYで、フレンチ・パティシエだったドミニク・アンセルさんが
2012年に販売スタートしてから、あっという間に世界に広まったのですが、
ドミニク・アンセルさんが「クロナッツ」を商標登録したため、
イギリスでは「クロドー」という名前で販売されているとか。

日本でも、東京や大阪、福岡等で販売しているお店も!

先日行った韓国でも発見!
いまは日本から撤退してしまったダンキンドーナツも韓国では現役。
ダンキンドーナツでは「New York Pie Donut」として販売されています。
未体験の味と食感、また食べたくなる味ではあります。


puクロナッツ


ニューヨーク発といえば、クロワッサンとプレッツェルを組み合わせた
THE CITY BAKERYの「プレッツェルクロワッサン」も美味しかったです。
いままでのクロワッサンの甘くて、サクフワッのイメージを覆す、
しっかりとした歯ごたえで、ちょっとソルティなクロワッサンは、
食べたら甘みがあり、クセになるおいしさでした。

★「THE CITY BAKERY」のクロワッサン。のブログはこちら♪


クロプレ


クロワッサン系スイーツに湧く米国ですが、
今度はクロワッサン×ベーグルの「クレーグル」が発売されたとか!
これは食べたことがありませんが、また日本にも上陸するのでしょうか??



トラバレンタイン

リントンズ専属ブレンダーのよる英国伝統ブレンド&
ロングセラーの紅茶「トラディショナル」。
英国本場の紅茶が毎日のティータイムで気軽に楽しめます。
英国流ミルクティーとチョコレートは最高の組合せです♪

★トラディショナル 80包160杯分(茶葉240g)1,700円(税込)


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英国で100年以上愛され続けている老舗の紅茶「リントンズ」。
リントンズは、英国の家庭で代々飲まれている“我が家の紅茶”です。

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ringtons japan

Author:ringtons japan
「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。

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