スイスのおいしいもの ④  

クノールのハーブ入り野菜ブイヨン。

昨日ご紹介した「スイスのハーブソルト」と共に、
ブイヨンもスイスの「COOP」というスーパーで購入したそうです。
野菜ブイヨンは日本でも売っていますが、
やはりブイヨンの本場・欧州のほうが美味しく、
なかでも“海塩&ハーブ入り”というのは、珍しいです。

固形や顆粒状ではなく、粉末なので、とても使いやすいです。
いかにも野菜が凝縮されたという粉末は、カラフルで可愛い。
野菜のエキスの他余計なものが添加されていないブイヨンだとか。
ハーブが入っているだけで、手軽に本格的な味に仕上がります。

和食もお出汁の味がとても大切であるように、
洋食のカレーやシチューはもちろん、ポトフ、ピラフ、パスタなど、
ブイヨンの味次第で、あらゆる料理が美味しくなります♪
ハンバーグのたねの隠し味にも使います。


スイスブイヨン2


スイス・マッターホルンの山麓にある街、ツェルマット。
この街にあるスーパーマーケット「COOP」に立ち寄ったそうです。


スイス町


「COOP」でハーブソルトやブイヨン、チョコなどの食材の他に、
スーパーオリジナルのエコバッグも購入し、一緒にお土産にくれました。
ツェルマットの街で、このエコバッグを持っている人をよく見かけたそうです。
両面や側面、底にまでバスケットがデザインされていて、
持っているだけで、マルシェでお買い物した気分が味わえます?!


スイスバッグ


以前、イギリスで購入した野菜ブイヨンもご紹介しました。
こちらも美味しいブイヨンです。

★「マリゴールドの野菜ブイヨン」のブログはこちら♪



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Author:ringtons japan
「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。

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