スイスのおいしいもの ①  

スイス・チューリッヒで創業180年のチョコレートショップ
「シュプリングリ(Spriingli )」の“ルクセンブルグリ”。

スイス版のマカロンです。

店舗はスイスにしかなく、このルクセンブルグリは賞味期限が短いため、
日本で味わうのはなかなか難しいのですが、
母が夏季休暇で行った、スイス&フランス旅行の最終日、
チューリッヒ空港内にある「シュプリングリ」の店舗で購入し、
日本に帰国後すぐに、クール便で送ってくれました。


ルクセン1


フランスのマカロン、スイスのルクセンブルグリ、
見た目は似ていますが、全然違います!

まず大きさは、マカロンより小さく、1口サイズで可愛いです。
周りの生地がサクサクしていて、食べたら溶ける感じです。
マカロンみたいにフニャフニャ感がありません。
クリームはふわふわで、たっぷり入っていますが、甘さ控えめです。

季節によりフレーバーも変わるそうですが、
カフェオレ、チョコ、バニラ、レモン、キャラメル、パッションフルーツ、
フランボワーズ等、いろいろな味が楽しめました。

私はマカロンより、ルクセンブルグリ派です!


ルクセン2


リントンズ紅茶を片手にティータイムしながら、
まだ行ったことのないスイスを想いました。

こんなに可愛い&美味しいものがスイスにあったとは知りませんでした。
世の中は、まだまだ知らないことだらけで、
だからこそ、楽しいです。



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Author:ringtons japan
「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。

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