ファームハウスのティールーム

代表はオーガニックファームでの「Pick Your Own」を楽しみ、
野菜やフルーツを眺めながら、ハウス内のショップをぶらぶら。


F・ショップ


ハウス併設のティールームで見つけた看板。
今日のスペシャルメニューは“クリームティー”です!
まずは、イギリスの爽やかな夏の午後に、
ファームハウスでティータイムすることに。


F・メニュー看板


摘み立ての新鮮なベリーで作られたハンドメイドのジャムと、
何より驚いたのが、このクロテッドクリームの量!!
市販の1パック分はあるだろうボリューム。
そして、このクロテッドクリームがふわふわで軽くて美味しかったとか。


F・クリームティー


ハンドメイドケーキも種類豊富で、
こちらはファームハウスらしく、ベリーたっぷりの“パブロバ”。
“パブロバ”とはメレンゲを焼いて、
上に生クリームとフルーツを飾るイギリスの家庭的なデザート。
これは生クリームではなく、ベリークリームがのっています。


ベリーケーキ


ティータイム後は、ファームハウス併設のショップへ。
今度こそ、ゆっくり見てまわります。

写真は、オーガニックの手作りジャムです。
他にも手作りマヨネーズやマスタードも。

日本でいう“道の駅”のような存在ですが、
日本は各地ごとに特色があり、面白いな~と思います。
イギリスの“ファームハウス”はどこも同じような感じです。


F・ジャム


こちらは“オリーブ・バー”。
ロンドンなどのマーケットでもよく見かけるオリーブ専門店。
そのコーナー版?色んなフレーバーがあります。
日本でいう“お漬物コーナー”だと思っています(笑)。


オリーブ


ファームハウスでは、ハムやチーズも売っています。


F・チーズ


いっぱい買い込んでも、
ファームハウス限定の丈夫なジュートバッグも売っています!


F・バッグ


ファーム内には、こんなキッズ用の遊び場もありました。
子ども達を連れてきたら喜びそうです。


F・キッズ用


イギリス人が愛する休暇の過ごし方のひとつです。



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Author:ringtons japan
「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。

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