イギリス菓子の“Simple is Best”

“Simple is Best”の代表格のイギリス菓子!
それは、ヴィクトリアサンドイッチケーキ!!
イギリスで普遍的な人気のケーキ、
ティールームで「必ず」といって良いほど取り扱っています。

ヴィクトリア女王にちなんで名づけられたこのケーキ。
見た目が素朴なイギリス菓子が秘めた
“Simple is Best”や“奥深さ”が伝わる味だと思います。

紅茶に合いすぎる、美味しさです。
イギリス菓子にとって紅茶は、切っても切り離せない、
「ニコイチ」で相乗効果があります。
そして、紅茶とヴィクトリアサンドイッチケーキを食べたら、
「必ず」といっても良いほど、また食べたくなるのが不思議です。


シェフケーキ


まだまだあります!
“Simple is Best”の代表格のイギリス・スコーン!!
ティールームでは“クリームティー”といって、
紅茶、スコーン、クロテッドクリーム、ジャムの定番セットがあります。
イギリス人にとっては“アフタヌーンティー”よりずっと日常的なもの。

スコーンこそ、紅茶は切っても切り離せないもので、
紅茶、クロテッドクリーム、ジャムの存在あって、相乗効果があります。

イギリス人が死ぬ前に食べたいメニューの上位ランキングに入るのが、
この“クリームティー”だとか。


シェフスコーン


どちらも美味しくいただきました。
奥は紅茶スコーン。リントンズ紅茶の茶葉が入っています。

皆さんも、イギリス菓子でティータイムしてみませんか?



トラディショナル80
リントンズ社ロングセラーブレンドの“TRADITIONAL”!
英国の紅茶といえば、ブレンドのブラックティー
英国らしいブレンド感が味わえ、英国らしいミルクティーにも合うように、
リントンズ専属のプロのブレンダーにより絶妙に配合されています。


ringtonsLogo.gif
英国の日常で100年以上愛され続けている紅茶「リントンズ」。
長い歴史で、英国以外では世界初!日本に上陸しました♪

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ブログでは紹介しきれない、
日常のちょっとしたティータイムなどもご紹介しています♪
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Author:ringtons japan
「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。

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