イギリス家庭の休日の朝食 

バナナブレッド


イギリスの朝食といえば、イングリッシュブレックファストですが、
普段、英国家庭ではシリアルやトーストなどで済ませることも多いです。

そして、イギリスの朝食に出てくる代表格の一つに
“バナナブレッド”もあります。

イギリスのティータイムで食べられているお菓子に
“ティーブレッド”というものがあり、
その多くはドライフルーツなどを入れてパウンド型で焼かれた、
紅茶のお供のお菓子のことです。
その中でもバナナブレッドは、朝食メニューに並ぶことも多いのです。

今回は日本のパウンド型で焼きましたが、
イギリスのティーブレッド型はもう少し幅広く、ぽってり仕上がります。

家にある材料で簡単に作れるので、子供がほとんど作りました。
焼き立てよりも、少し時間を置いたほうが美味しいので、昨日作りました。
今日の朝食は、リントンズ紅茶のミルクティーとバナナブレッドです。

毎朝のミルクティーはかかせません♪



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Author:ringtons japan
「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。

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