日月譚紅茶のビスケット。

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台湾ティーというと、烏龍茶のイメージが強いですが、紅茶も有名です。
そして、台湾人は日常でミルクティー(鮮奶茶)もよく飲みます。

そもそも台湾で有名な「東方美人」。
東方美人は分類的には烏龍茶ですが、発酵度は非常に高く、
現実的には烏龍茶と言うよりも紅茶に近いです。
昨日ご紹介した金品茶語の「紅水烏龍」もそうですが、
台湾では、「東方美人」のような発酵度の高いお茶を得意としており、
それが台湾ティーの魅力だと思います。

そのため、台湾は紅茶も美味しいです。紅茶もよく飲みます。
日月潭(にちげつたん)紅茶は、南投県魚池郷に位置する
台湾最大の湖「日月潭」の周辺地域で生産される紅茶ブランドです。
日本統治時代に台湾紅茶の父といわれる新井耕吉郎氏が
インドからアッサム種を台湾に持ち込んで栽培したのが始まりだそう。
標高が高く温度差の激しい日月譚付近の紅茶は、
最近は品質も見直され、台湾国内でも美味しいと人気があります。

日月潭紅茶などは、お土産でもよく見かけるものですが、
今回、日月潭紅茶のビスケットを見つけました~!
台湾のクッキーストア「榮伯餅舖(Jung Po Cookie Store)」の
商品で、日月潭紅茶の茶葉が練りこんであるので、
ミルクティーのお供にすごく合うビスケットです。

紅茶が好きな方への台湾土産にもオススメです^^


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台湾は豆乳の朝食屋さんからサンドイッチの朝食屋さんまで、
本当にミルクティーを一緒によく飲みます。
発酵度の高い烏龍茶をミルクティーにすることも多く、
この烏龍ミルクティーを飲むと「台湾に来たー!」と思います。



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英国リントニアンに人気No.1のブレンド!エクストラフレッシュ!!
我が家でも10年以上毎朝ミルクティーで
楽しんでいますが飽きない紅茶です。
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100包200杯分(茶葉300g)入って、税込で2,000円!
美味しい英国紅茶が、大きなマグカップ1杯10円なので、
老舗紅茶商の本物の英国紅茶をデイリーに楽しめるのが魅力です♪


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英国で100年以上愛され続けている老舗の紅茶「リントンズ」。
リントンズは、いままでも、これからも、
美味しい紅茶にこだわり続けている
英国を代表する「Tea Merchants(紅茶商)」の紅茶です。

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初めてリントンズ紅茶を購入された方からリントンズ紅茶愛好家まで、
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Author:ringtons japan
「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。

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