イギリス便り③ニューカッスル

英国リントンズ社のあるニューカッスルに滞在中の代表。
仕事の合間に立ち寄った「グレイジャーマーケット」。
日本でいう昔ながらの商店街です。
ここには密かに知られている珈琲店があります。

欧州で唯一、紅茶の国として独自の文化を発展させたイギリス。
フランスやドイツでは食後はやはり珈琲が圧倒的に多いです。
紅茶の国・イギリスで、老舗の珈琲店というのは珍しいのです。
ニューカッスルにある「PUMPHREYS」は、
珍しいと言われている老舗珈琲店の一つです。
イギリス全土からバリスタ研修にも訪れる名店です。

バーカウンターで珈琲を注文すると、バリスタがマシーンを駆使して、
こだわって淹れてくれるので、少々時間はかかるそうですが、
ニューカッスルで美味しい珈琲を楽しめるお店です。


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写真は物販スペースのショーケース。写真右側が紅茶ティーバッグ。
脅威!の440個入(1kg)と55個入(125g)があったそうで、55個入を購入。
同じニューカッスル出身の紅茶、老舗珈琲屋さんの紅茶、楽しみです。


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バーカウンターは満席だったので、
この日はホットラテ(2£)をテイクアウトで注文。


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美味しい紅茶を知るには、紅茶ばかり飲んでいても分かりません。
珈琲、緑茶、ハーブティーなど全ての美味しいモノに出会ってこそ、
紅茶の美味しさ、その中でも美味しい紅茶に出会えると思います。

そして出会った「リントンズ(Ringtons)」です。

英国リントンズ社のあるニューカッスル・アポン・タインは、
日本ではあまり知られていない地なので、
色々ご紹介したいと思います。
帰国後の出張ブログをお楽しみに♪



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Author:ringtons japan
「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。

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