英国菓子を楽しむチョコレート

イギリスから届いた荷物に、
M&S(マークス&スペンサー)のチョコレートが入っていました。

これは面白い!と思ったので、ご紹介します。
英国のアフタヌーンティーのお菓子からインスパイアされたチョコレートです。
アフタヌーンティーのお菓子と言っても、
特別なお菓子ではなく、英国日常のお菓子でもあります。

その名も“BRITISH PUDDING CHOCOLATES”。

“PUDDING”とは、イギリス英語とアメリカ英語で意味が違います。
日本の“プリン”に近いのは、アメリカ英語。
イギリス英語で“PUDDING”は、日本の“デザート”の意味に近いです。

なので、写真のように、3段のケーキスタンドに乗った
英国で愛されているデザートがチョコレートになってしまいました^^
という商品です。これは楽しいイギリス土産にもなりそうですね。


523MS英国菓子チョコ


チョコレートになった英国菓子たち。

【PARKIN】・・・1段目(上段)
北イングランドが発祥といわれるオーツ麦(オートミール)を使った地方菓子。
オートミールとゴールデンシロップ(糖蜜)を伝統的な材料としています。
パーキンは、紅茶が何杯でも飲めてしまう♪色も濃く、甘~いお菓子です。

【STRAWBERRIES & CREAM】・・・1段目
この組み合わせは、イギリスの夏の風物詩デザート!
イギリスにはダブルとシングルの2種類のクリームがありますが、
こちらはダブルクリームを使ったストロベリー&クリームです。

【STICKY TOFFEE PUDDING】・・・2段目(中段)
数多くあるプディングの中で「スティッキー・トフィー・プディングが一番好き !」
と答えるイギリス人も多い人気のプディング。
トフィーソースも決め手となります。

【JAM ROLY POLY】・・・2段目
イギリス人の喜ぶお菓子“ジャム・ローリー・ポーリー”。
見た目はロールケーキですが、ジャムをスエットと呼ばれる
牛脂と小麦粉を合わせた生地で巻いて蒸した、伝統的なお菓子です。

【BAKEWELL TART】・・・2段目
イギリスの伝統的な焼き菓子「BAKEWELL TART(ベイクウェルタルト)」。
タルトの生地の上にラズベリージャムを塗ってから
アーモンド粉を使ったスポンジ生地を流してオーブンで焼いたもの。

【RHUBARB CRUMBLE】・・・3段目(下段)
イギリスではおなじみの初夏の味、ルバーブを使ったクランブル。
クランブル(Crumble)とは、ボロボロ状態に崩れる、といった意味で、
砂糖、バター、小麦粉を手でまぶし、季節のフルーツの上にのせたもの。

【MELT IN THE MIDDLE CHOCOLATE PUDDING】・・・3段目
チョコ・プディングですが、中にとろ~りとキャラメルソースが入っています。
M&Sの愛されている人気チョコ・プディングがチョコレートになっています。

【BANOFFEE PIE】・・・3段目
Banana + toffeeをあわせた言葉で、その名も“バノフィーパイ”。
夏になるとティールームからスーパーの冷蔵コーナーにも現れる
イギリスで人気の定番デザートです。


イギリスのお菓子は、フランスのお菓子のような
繊細さはないかもしれませんが、素朴でやさしいところが魅力です。

そして、英国らしいブラックティー(紅茶)に合いすぎる、美味しさ。
英国菓子とブラックティー(紅茶)は、
切っても切り離せない、「ニコイチ」で相乗効果があります。

このチョコレートもティータイムにピッタリです!



新エクストラ
英国で1番人気のブルーパッケージ!エクストラフレッシュ!!
日本でもリピート率№1のブラックティー・ブレンドです。
お得な100包200杯分(茶葉300g)入って、2,000円!
大きなマグカップに淹れて、1杯10円なので、
本場の英国紅茶をデイリーに楽しめるのが魅力です♪


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慌しい日常に、ティーポットでゆっくりティータイムをして見てください♪
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英国で100年以上愛され続けている老舗の紅茶「リントンズ」。
リントンズは、英国の家庭で代々飲まれている“我が家の紅茶”です。

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ringtons japan

Author:ringtons japan
「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。

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