ミルクティージャムの休日

こんにちは休日。

今日は、食パンにお手製のミルクティージャムを塗って朝食です。
ミルクジャムならぬミルクティージャムです。
紐なしティーバッグのリントンズなら簡単に作れます!

『リントンズ紅茶のミルクティージャム』のレシピ
※紅茶はミルクティーブレンドやアールグレイがおすすめです。

材料 
A(リントンズティーバッグ2包・牛乳200cc・砂糖大匙3~4)
B(生クリーム200cc)

作り方
①鍋にAを入れて中火にかける

②沸騰したら弱火にし、2~3分したらティーバッグを取り出す

③Bを加え、木べらで鍋底をかき混ぜながら15分程度煮る

④木べらで鍋底に「1」の文字を書き、
 鍋底が一瞬見えるくらいのとろみになったら、火を止め出来上がり♪

食パンに塗ったり、紅茶に入れたり、フルーツにかけたり。
市販のバニラアイスと一緒に食べたら、
『リントンズ紅茶のミルクティーアイス』にもなります。
キャラメルや練乳のような甘さと、紅茶の香り、
色々楽しめるミルクティージャムです。

写真のように、煮沸した空瓶につめて、可愛くラッピングして
『英国リントンズ紅茶のミルクティージャム』をギフトにしてみても♪
リントンズは英国の日常に
美味しいミルクティーを提供し続けてきた紅茶屋さんです。

   
IMG_0750.jpg


リントンズのティーバッグは紐や紙がないので、
お料理やお菓子にも使いやすいです。

お料理なら鶏の紅茶煮など。
紅茶でお肉を煮ると臭みや余分な油が取れ、
味がしみやすくなると言われています。

お菓子なら粉モノはもちろん、紅茶ゼリーも簡単です。
濃い目に煮出した紅茶をゼラチンやアガーで固めるだけ、です。
紅茶には砂糖を入れず、牛乳にシロップを入れてほんのり甘くして、
食べる時にかけて食べると、美味しいミルクティーゼリーです。
脂っこい食事のあとのスイーツにもピッタリです。

1袋に40包、80包と入っているリントンズ紅茶、
飲むだけでも美味しいですが、色々楽しめる紅茶です。


英国の日常で100年以上愛され続けている紅茶「リントンズ(Ringtons)」。
長い歴史で、英国以外では世界初!日本に上陸しました♪
日本で買えるのは「リントンズジャパンのオンラインショップ」だけです。
リントンズ紅茶が皆様の日常ティーになり、
毎日のティータイムが楽しい時間になりますように!


リントンズのHP・オンラインショップはこちら★



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Author:ringtons japan
「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。

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